旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

可進入運動休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業從事行業服務與管理工作，可以在休閑行業的關聯產業單位從事服務、管理工作，也可以進行休閑服務與管理的培訓、營銷、產品開發等工作。

旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。

旅游服務與管理專業簡介 一、培養目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能；培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

專業能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規；具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力；具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。具有團隊合作意識，協調人際關系的能力；具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力；具有自我創新，勇于創業的能力。